Resep risol mayo memang pantas untuk diketahui. Risol mayo menjadi salah satu makanan nikmat yang menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang lezat dan gurih ternyata cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu perlu memperhatikan bahan isian dan bahan pelapis yang dibuat sesuai takaran.
Sejarah Risol Mayo dimulai di Indonesia, negara yang kaya akan warisan kuliner yang lezat. Risoles sendiri adalah salah satu contoh sempurna dari perpaduan budaya dan masakan. Awalnya, risoles adalah hidangan dari Belanda yang disebut "bitterballen." Namun, di tangan kreatif para koki Indonesia, hidangan ini mengalami transformasi yang menakjubkan.
Pertama-tama, mari kita melihat sejarah asal-usul risoles. Dalam Bahasa Belanda, "bitterballen" secara harfiah berarti "bola pahit," dan ini adalah hidangan populer di Belanda. Mereka terbuat dari daging giling yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah, lalu dicelupkan dalam tepung roti dan digoreng hingga renyah. Namun, ketika Belanda menjajah Indonesia, hidangan ini diperkenalkan ke Nusantara.
Di Indonesia, "bitterballen" bertransformasi menjadi risoles yang kita kenal dan cintai. Risoles adalah kulit lumpia yang renyah yang diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, dan berbagai bumbu rempah. Risoles menjadi hidangan yang sangat populer di Indonesia, dan berbagai variasi rasanya bermunculan.
Namun, mengapa disebut "Risol Mayo"? Nama ini memiliki asal-usul yang menarik. "Mayo" dalam nama Risol Mayo merujuk pada mayonaise atau mayones. Mayonaise adalah salah satu bahan utama dalam isian risoles. Dengan tambahan mayonaise, isian risoles menjadi lebih kaya dan lembut, memberikan sentuhan lezat yang membedakan Risol Mayo dari hidangan serupa.
Risol Mayo menjadi begitu populer karena cita rasanya yang lezat, teksturnya yang renyah, dan keunikan isian yang memikat. Hidangan ini adalah salah satu camilan favorit banyak orang di Indonesia, terutama saat perayaan atau acara keluarga. Rasanya yang gurih, creamy, dan beraroma rempah membuatnya menjadi makanan yang sulit dilupakan.
Sejarah Risol Mayo adalah contoh bagaimana masakan bisa berubah dan beradaptasi di berbagai budaya. Awalnya merupakan hidangan Belanda yang bernama "bitterballen," risoles telah berkembang menjadi hidangan khas Indonesia yang sangat disukai. Nama "Risol Mayo" mencerminkan tambahan mayonaise yang menjadikan isian risoles begitu lezat. Ini adalah salah satu camilan yang tak pernah gagal memikat lidah setiap orang yang mencicipinya. Jadi, selamat menikmati Risol Mayo, hidangan dengan sejarah yang begitu kaya dan cita rasa yang luar biasa!
Itu adalah risoles Mayo, hidangan yang telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang masakan Indonesia atau sejarah makanan lainnya? Jangan ragu untuk terus menjelajahi dunia kuliner yang kaya dan penuh dengan cerita menarik. Selamat menikmati!
 |
| Risol Mayo |
Ini Dia Resep Risol Mayo yang Mudah Dibuat
Apabila sudah bosan dengan risol yang isinya bihun, risol mayo bisa menjadi pilihan karena termasuk aneka frozen food yang banyak diminati masyarakat. Makanan yang berisi mayones, daging, dan telur rebus ini menjadi favorit masyarakat untuk camilan. Banyak orang yang memilih risol mayo beku karena memiliki penyajian yang praktis tinggal goreng pada minyak panas.
Apabila tidak ingin dimakan semua, risol mayo bisa disimpan kembali pada freezer. Berikut merupakan resep risol mayo:
1. Risol Mayo Smoked Beef
Risol mayo yang memiliki isian smoked beef merupakan salah satu yang menjadi favorit. Risol dengan isian ini juga sangat populer di luar negeri. Berikut merupakan cara membuat risol mayo smoked beef:
Bahan Kulit:
1. 100 gram tepung terigu.
2. 20 gram tepung maizena.
3. 1/2 sdt garam.
4. 1 telur ayam.
5. 1 sdm minyak sayur.
6. 30 ml susu kental manis.
7. 300 ml air.
Bahan pelapis:
1. 100 gram tepung roti kasar.
2. Satu butir telur ayam.
Bahan isian:
1. Saus tomat.
2. Saus sambal.
3. Keju cheddar.
4. Mayonnaise.
5. Daging asap.
6. Telur rebus.
Cara membuat kulit risol:
1. Campur tepung terigu maizena garam dan susu kental manis menjadi satu lalu aduk sampai rata.
2. Tambahkan telur lalu aduk sampai rata sambil menuang air sedikit demi sedikit. Jangan lupa untuk memasukkan minyak sayur.
3. Saring adonan dan diamkan kurang lebih selama 30 menit.
4. Panaskan wajan anti lengket kemudian olesi dengan minyak sayur. Selanjutnya aduk adonan kemudian tuangkan satu sendok sayur pada wajan.
5. Masak hingga kulit lepas dari wajan saat digerakkan. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis.
Cara membuat risol:
1. Ambil satu lembar kulit lalu beri isian dan lipat seperti amplop.
2. Masukkan pada bahan pencelup, telur kemudian tepung roti.
3. Goreng risol sampai kecoklatan dan sajikan selagi hangat.
2. Risol Mayo Spicy
Selain membuat risol mayo smoked beef kamu juga bisa membuat risol mayo spicy untuk camilan. Makanan ini juga tidak kalah enaknya dengan risol mayo smoked beef. Apabila kamu suka dengan rasa yang pedas, cocok untuk mencoba menikmatinya. Berikut merupakan cara membuat risol mayo spicy:
Bahan kulit:
1. 100 gram tepung terigu.
2. 1 sdm tepung tapioka.
3. 1 butir telur.
4. Garam.
5. 300 ml air.
Bahan isian:
1. Mayones pedas.
2. 3 butir telur rebus.
3. Sosis.
4. 1 sdm susu kental manis.
Bahan pencelup:
1. Tepung panir.
2. Tepung terigu.
3. Air secukupnya.
4. Garam secukupnya.
Cara membuat kulit risol:
1. Campur semua bahan kulit lalu aduk sampai rata supaya tidak bergumpal.
2. Saring adonan supaya hasil halus.
3. Panaskan wajan anti lengket lalu tuang adonan.
4. Lakukan sampai adonan habis.
Cara membuat risol:
1. Ambil satu lembar kulit telur risol lalu isi dengan telur, mayones pedas, sosis dan lipat.
2. Kemudian celupkan risol mayo pada adonan dan baluri menggunakan tepung panir sampai semua tertutup.
3. Masukkan dalam kulkas sekitar 30 menit.
4. Setelah itu, goreng sampai risol mayo matang sempurna.
Nah, itu tadi ulasan tentang resep risol mayo yang pasti bisa membuat ketagihan. Dengan langkah pembuatan yang cukup mudah dan bahan mudah didapat membuat banyak orang ingin mencoba membuatnya. Pastikan mengikuti langkah-langkah dengan benar agar berhasil dalam membuat risol mayo.
0 Komentar