Salam hangat bagi para pecinta kuliner! Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan TAHU HOT PLATE AYAM JAMUR? Mungkin Anda sering menemui hidangan ini di restoran, tetapi tahukah Anda bahwa Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah? Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah lengkap untuk membuat TAHU HOT PLATE AYAM JAMUR yang lezat dan menggoda selera. Tanpa banyak basa-basi, mari kita langsung masuk ke dalam dapur dan mulai memasak!
 |
| Tahu Hot Plate Ayam Jamur/Devina Hermawan |
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 200 gram tahu, potong kotak-kotak
- 250 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 150 gram jamur, iris tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh lada hitam
- Garam secukupnya
- Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat:
1. Menyiapkan Bahan Utama
Pertama-tama, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Ini akan membuat proses memasak menjadi lebih lancar dan terorganisir.
2. Menggoreng Tahu
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan tahu hingga keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
3. Menumis Bawang Putih dan Ayam
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga ayam berubah warna menjadi putih.
4. Tambahkan Jamur dan Paprika
Masukkan irisan jamur ke dalam wajan. Aduk hingga jamur mulai layu. Kemudian tambahkan potongan paprika merah dan hijau. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit lunak.
5. Aromatisasi dan Bumbu
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan garam ke dalam campuran. Aduk semua bahan dengan baik sehingga meresap ke dalam daging dan sayuran.
6. Penyajian di Hot Plate
Siapkan piring saji atau hot plate. Letakkan potongan tahu yang sudah digoreng di atasnya. Tuangkan campuran ayam, jamur, dan sayuran ke atas tahu. Dengan api kecil, biarkan hidangan hangat selama beberapa saat untuk memastikan semua bahan tercampur sempurna.
7. Sajikan dengan Hangat
Hidangan TAHU HOT PLATE AYAM JAMUR siap disajikan! Nikmati sensasi kelezatan dan aroma harum yang menggoda selera. Anda dapat menikmatinya bersama nasi putih hangat atau sebagai hidangan pelengkap dalam makan malam spesial.
Kesimpulan:
Resep TAHU HOT PLATE AYAM JAMUR ini merupakan pilihan yang sempurna bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat dan menggoda selera tanpa harus pergi ke restoran. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda dapat menciptakan hidangan ini di dapur sendiri. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan TAHU HOT PLATE AYAM JAMUR di rumah Anda sendiri. Selamat memasak!
Semoga artikel ini memberikan panduan yang jelas dan bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba resep TAHU HOT PLATE AYAM JAMUR. Nikmati proses memasak dan kenikmatan menyantap hidangan hasil kreasi sendiri!
Referensi https://www.youtube.com/watch?v=hMDA0nyNzVQ&ab_channel=DevinaHermawan
0 Komentar