Hidangan Manis dengan Sentuhan Khas Ubi Ungu
 |
| Sumber: Youtube.com/Fransisca Tian |
Memanjakan Lidah dengan Kelezatan Kue Puteri Malu Ubi Ungu
Apakah Anda mencari hidangan manis yang unik dengan sentuhan khas Indonesia? Jika ya, maka Resep Kue Puteri Malu Ubi Ungu adalah jawabannya! Kue tradisional ini tidak hanya menggoda selera dengan rasa yang lezat, tetapi juga menggambarkan keindahan dan kekayaan warisan kuliner Indonesia.
Mengapa Memilih Resep Kue Puteri Malu Ubi Ungu?
Kue Puteri Malu Ubi Ungu memiliki daya tarik yang khas dan menarik bagi pecinta kue tradisional. Dengan bahan utama ubi ungu yang lezat dan warna uniknya, kue ini memberikan pengalaman rasa yang memanjakan lidah. Selain itu, kelembutan tekstur kue yang terasa begitu lembut ketika disantap membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita melangkah ke proses pembuatan kue ini, berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- 500 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan Kue Puteri Malu Ubi Ungu
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Kue Puteri Malu Ubi Ungu yang lezat:
- Langkah 1: Mencampurkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, campurkan ubi ungu yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan tepung terigu, tepung kanji, gula pasir, vanili, dan garam dalam sebuah wadah.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang lembut.
- Langkah 2: Pembentukan Adonan
Setelah adonan tercampur dengan baik, ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan tangan.
Ulangi langkah ini hingga seluruh adonan habis.
- Langkah 3: Penggorengan Kue
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Setelah minyak cukup panas, masukkan bulatan adonan ke dalam minyak panas secara perlahan.
Goreng kue hingga warnanya berubah menjadi keemasan.
Angkat kue dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan kertas minyak atau tisu dapur.
- Langkah 4: Penyajian
Kue Puteri Malu Ubi Ungu siap disajikan! Letakkan kue dalam piring saji dan hidangkan sebagai penutup yang lezat untuk acara keluarga atau pesta.
Resep Kue Puteri Malu Ubi Ungu adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang ingin mencoba hidangan manis dengan sentuhan khas Indonesia. Dengan kombinasi rasa lezat dari ubi ungu dan tekstur yang lembut, kue ini akan memanjakan lidah Anda. Ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, dan Anda akan menikmati kelezatan kue tradisional yang memikat ini dalam waktu singkat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jangan ragu untuk mengeksplorasi berbagai variasi dalam resep ini dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda. Selamat mencoba dan semoga kue ini menjadi hidangan favorit di meja makan Anda!
0 Komentar