Resep Bajigur untuk Jualan, Pasti Laris!

Baigur merupakan minuman tradisional khas Sunda yang memiliki cita rasa khas dengan aroma jahe, gula merah, dan santan yang nikmat. Minuman ini seringkali dijadikan alternatif untuk memecah dahaga saat siang hari ataupun dijadikan hidangan penutup setelah makan. Karena cita rasanya yang unik dan lezat, tak heran bila minuman ini kerap menjadi pilihan untuk dijual di warung-warung tradisional maupun modern. Bagi kamu yang ingin mencoba berbisnis dengan menjual minuman, maka resep bajigur untuk jualan dapat menjadi pilihan yang menjanjikan.

Resep bajigur yang nikmat dan mudah dibuat ini cocok untuk para pemula yang ingin memulai bisnis jualan minuman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti gula merah, jahe, santan, dan susu kental manis, kamu bisa membuat bajigur yang nikmat dan terjangkau. Tak hanya itu, variasi tambahan seperti ketan, biji salak, dan tape singkong juga bisa ditambahkan untuk memberikan variasi cita rasa yang lebih menarik. Dengan menawarkan variasi rasa yang berbeda, diharapkan bisnis jualan bajigur yang kamu jalankan bisa semakin diminati dan sukses meraih pelanggan. Berikut adalah resep bajigur untuk jualan dijamin laris manis.

Bahan-bahan:

• 200 gram gula merah
• 2 liter air
• 5 lembar daun pandan
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 sachet susu kental manis
• 200 ml santan kental
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air bersama gula merah, daun pandan, dan jahe hingga mendidih dan gula merah larut.
2. Saring air gula merah dan masukkan kembali ke dalam panci. Tambahkan susu kental manis dan santan kental, aduk rata.
3. Masak kembali air gula merah hingga mendidih dan santan kental tercampur rata.
4. Sajikan bajigur dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya.

Tips:

• Gunakan santan kental agar bajigur tidak mudah bercampur dengan air.
• Untuk menambah aroma jahe yang lebih kuat, tambahkan jahe yang sudah diparut saat merebus air gula merah.
• Sajikan bajigur dalam wadah yang menarik agar konsumen tertarik untuk membeli.

Nikmati sensasi tradisional yang autentik dengan menikmati segarnya minuman bajigur yang diolah dengan resep khas ini. Tak hanya menyegarkan tenggorokan, namun cita rasa yang kaya dan menyegarkan juga dapat membangkitkan semangat dan kebahagiaan dalam setiap tegukan. Apalagi, dengan resep yang mudah dan praktis ini, kamu bisa mencoba membuat sendiri di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman.

Dengan resep bajigur yang praktis dan mudah dibuat, bisnis jualan minuman tradisional bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memulai usaha kecil-kecilan. Dengan menyediakan minuman yang unik dan berkualitas, tak jarang bisnis ini menjadi primadona bagi para pecinta kuliner khas Indonesia. Selamat mencoba resep bajigur untuk jualan ini, dan semoga sukses dalam menjalankan bisnis kulinermu!