Salad Sayur Resep Makanan Sehat untuk Buka Puasa

Salad sayur resep makanan pilihan yang cocok untuk buka puasa. Ketika buka puasa pasti akan membutuhkan makanan yang segar tetapi tetap sehat. Salah satu makanan yang cocok sebagai sajian saat buka puasa yaitu salad sayur. Selain cocok untuk makanan buka puasa, salad sayur juga bisa anda gunakan sebagai makanan diet.

Inilah Salad Sayur Resep Makanan untuk Buka Puasa

Salad sayur merupakan salah satu makanan sehat yang bisa menjadi pilihan saat buka puasa. Salad sayur menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak vitamin dan protein. Cara membuat resep salad sayur sehat juga mudah karena hanya menggunakan bahan-bahan yang segar. 

 

Kebutuhan gizi ketika sedang menjalani puasa memang sangat penting untuk dijaga. Maka dari itu, dengan mengonsumsi salad sayur menjadi pilihan yang tepat. Terdapat berbagai macam pilihan resep salad sayur Indonesia yang cocok sebagai menu buka puasa seperti berikut ini:

Salad Sayur Mentimun

Salad sayur mentimun menjadi salah satu pilihan terbaik sebagai menu saat buka puasa. Memiliki rasa yang segar bisa membuat nafsu makan menjadi lebih meningkat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah Anda dapat. Berikut merupakan salad sayur resep untuk buka puasa:

 

Bahan:

 

·       2 mentimun Jepang, cuci bersih lalu iris-iris.

·       1 sdt gula.

·        1/4 sdt garam.

·       1/4 sdt lada bubuk.

·       2 sdt cuka apel.

·       2 sdt minyak zaitun.

·       1/4 sdt oregano.

·       1/2 sdt parsley.

 

Cara membuat salad sayur:

 

1. Langkah pertama campur semua bahan kecuali mentimun lalu aduk sampai rata.

2. Siapkan mentimun pada mangkok lalu campur dengan bumbu.

3. Salad sayur mentimun siap untuk Anda nikmati.

Salad Sayur Alpukat

Salad sayur alpukat juga menjadi pilihan sebagai makanan buka puasa. Dengan perpaduan sayur dan buah tentu makanan ini menjadi pilihan makanan yang sehat. Langkah pembuatannya juga mudah dan rasanya juga enak. Berikut merupakan bahan dan cara membuat salad sayur alpukat:

 

Bahan Salad Sayur Alpukat:

 

·       250 gram alpukat matang yang dipotong dadu.

·       100 gram paprika, iris halus.

·       50 gram baby corn rebus dan potong.

·       150 gram tomat, iris halus dan buang bijinya.

·       100 gram timun potong kecil-kecil.

 

Bahan saus:

 

·       3/4 sdm sari lemon.

·       2 sdm madu.

·       2 daun mint cincang halus.

·       Garam dan lada hitam secukupnya.

 

Cara membuat salad sayur alpukat:

 

1. Langkah pertama campur semua bahan terlebih dahulu pada satu mangkok.

2. Aduk semua bahan salad sampai rata.

3. Tambahkan bahan saus dan aduk kembali sampai rata.

4. Segera sajikan ketika salad masih segar.

Salad Sayur Timun Tomat Nanas

Salad sayur timun, tomat, dan nanas menjadi salah satu salad sayur resep makanan yang bisa menjadi pilihan ketika buka puasa. Tentunya makanan ini menjadi pilihan tepat sebagai makanan sehat. Bahan-bahan yang Anda butuhkan juga mudah didapat. Berikut merupakan bahan dan cara membuat salad sayur timun, tomat, dan nanas:

 

Bahan salad sayur timun tomat, dan nanas:

 

·       2 buah timun potong kecil.

·       1 potong nanas potong kecil.

·       1 buah tomat potong kecil.

·       Daun ketumbar secukupnya iris halus.

 

Bahan saus atau dressing:

 

·       3 sdm madu.

·       1 sdm merica.

·       1 sari lemon.

·       Garam secukupnya.

 

Cara membuat salad sayur timun, tomat, dan nanas:

 

1. Langkah pertama siapkan mangkok terlebih dahulu.

2. Selanjutnya masukkan madu, sari lemon, garam, dan merica.

3. Kemudian aduk hingga menjadi pasta lembut.

4. Siapkan mangkok lain dan masukkan timun, nanas, tomat dan daun ketumbar, lalu aduk hingga rata.

5. Setelah itu tambahkan saus lalu aduk lagi.

6. Masukkan salad sayur dalam kulkas kurang lebih 10 menit dan sajikan ketika masih dingin.

 

Nah, itu tadi berbagai salad sayur resep makanan sehat untuk buka puasa. Salad sayur menjadi pilihan yang tepat sebagai makanan yang sehat. Dengan mengonsumsi makanan yang sehat setiap hari, tentu bisa menjaga kesehatan tubuh juga.