Resep silky puding yang lembut dan pastinya enak berikut ini bisa Anda coba dan menjadikannya sebagai menu berbuka puasa. Ketika sudah waktunya berbuka, orang-orang kerap menikmati makanan manis terlebih dahulu. Misalnya seperti memakan kurma, kolak, es buah dan sebagainya.
Nah, jika Anda sudah mulai bosan dengan hidangan yang
itu-itu saja maka Anda bisa mencoba membuat hidangan manis lainnya. Salah satu
makanan manis tersebut yaitu silky puding. Puding satu ini bisa Anda pilih
sebab rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang sangat mudah.
Resep Silky Puding Lembut dan Manis
Silky puding merupakan salah satu jenis puding yang
memiliki tekstur sangat lembut, berbeda dengan puding lainnya. Hal tersebutlah
yang kemudian membuat makanan ini disukai banyak orang. Baik orang dewasa
maupun anak-anak sekalipun.
Nah, berikut ini akan kita bahas resep puding ini
beserta cara memasaknya yang bisa Anda coba:
Silky Puding Original
Pertama kita akan membuat silky puding original yang
pastinya enak. Bahannya yaitu 10 gram jelly bubuk, 500 ml susu sapi cair, 600
ml susu kedelai, 100 gram gula pasir dan 2 sdm tepung maizena. Cara membuatnya
yang pertama campurkan jelly bubuk, maizena dan gula pasir ke dalam panci.
Tambahkan susu sapi dan susu kedelai perlahan sambil
diaduk hingga bahan-bahan larut merata. Kemudian masak dengan api sedang hingga
mendidih, jika sudah matikan kompor. Tuang puding ke cetakan lalu dinginkan dan
puding siap Anda sajikan.
Silky Puding Cokelat
Berikutnya kita akan membahas resep silky puding
nutrijel cokelat. Bahan yang Anda perlukan yaitu 20 gr nutrijel cokelat, 4 sdm
susu kental manis cokelat, 1.000 ml susu cair cokelat, 700 ml air, 1 sdm tepung
maizena dan dilarutkan dengan 2 sdm air, terakhir 1 sdt pasta cokelat.
Cara membuatnya yaitu campurkan semua bahan ke dalam
panci dan aduk hingga merata. Lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga
adonan puding mendidih. Jika sudah maka tuang dalam cetakan dan dinginkan.
Puding pun siap Anda sajikan.
Silky Puding Stroberi
Untuk Anda yang menyukai buah stroberi maka resep satu
ini bisa Anda coba. Bahan yang Anda perlukan yaitu 1.000 cc susu cair, 1 sdt
nutrijel stroberi, 1 sdt agar agar plain, 150 gr gula, stroberi essence
secukupnya, 1 sdm krimer.
Cara memasaknya, pertama campur semua bahan puding
kecuali essence lalu masak dengan api kecil. Setelah bahan-bahan mulai larut
maka masukkan essence stroberi dan aduk terus hingga mendidih. Jika sudah, maka
tuang puding ke dalam cetakan dan dinginkan selama beberapa jam.
Silky Puding Buah Naga
Selain stroberi, resep silky puding buah ini bisa Anda
pilih. Bahan yang diperlukan yaitu 450 gram santan, 50 gram gula pasir, 2 sdt
bubuk agar-agar plain, 1/2 tsp garam, 2 sdm daging buah naga yang dihaluskan,
350 gram daging buah naga, 100 ml air, 50 gram gula pasir dan irisan buah naga.
Cara membuatnya yang pertama, campur santan dan 2 sdm
daging buah naga halus kemudian saring. Tambahkan gula bubuk agar-agar dan
garam lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah maka matikan kompor, tunggu uap
panas menghilang dan masukkan ke dalam cetakan.
Berikutnya haluskan 350 gram buah naga lalu tuang ke
dalam panci. Tambahkan gula, bubuk agar-agar dan masak hingga mendidih. Jika
sudah maka tuang ke atas lapisan pertama yang sudah set dan dinginkan.
Tambahkan toping potongan buah naga dan puding siap Anda sajikan.
0 Komentar