 |
| Sumber : pixabay.com |
Resep tumis sayuran saat ini sudah banyak macamnya. Sayur tumis menjadi salah satu menu andalan bagi setiap orang. Pembuatan menu ini sangat mudah, ringkas, dan simple.
Sehingga banyak menjadi pilihan orang.
Dengan memasak menu yang praktis, tidak perlu membuang energi yang terlalu
banyak.
Inilah
Berbagai Resep Tumis Sayuran yang Cocok Sebagai Sajian Keluarga
Tumis sayuran menjadi menu yang banyak
dibuat untuk lauk sehari-hari. Rasanya yang enak dan cara pembuatannya mudah
tentu menjadi kelebihan tersendiri. Tidak perlu menggunakan bahan yang sulit
dicari, dengan menggunakan bahan yang mudah sudah bisa membuat resep tumisan ala restoran.
Banyaknya sayuran yang bisa Anda buat
tumis tentu membuat keluarga tidak mudah bosan. Berikut merupakan resep tumis
sayuran yang cocok untuk menu sehari-hari:
Tumis Brokoli Udang
Tumis brokoli udang menjadi salah satu
resep yang cocok untuk menu sehari-hari. Bahan yang diperlukan untuk membuat
menu ini juga mudah didapat. Untuk rasanya tidak perlu lagi Anda ragukan,
karena sudah pasti akan membuat ketagihan.
Langkah pembuatan yang simpel juga menjadi
kelebihan tersendiri. Berikut merupakan cara membuat resep tumisan simple brokoli udang:
Bahan Tumis Brokoli Udang:
· 1 Brokoli iris sesuai selera.
· 100 gram udang kupas.
· Minyak goreng.
Bumbu Halus:
· 4 siung bawang merah.
· 2 siung bawang putih.
· 5 cabai rawit.
· 1 sdm saus tiram.
· Penyedap rasa, garam, dan gula
secukupnya.
Cara Membuat Tumis Brokoli Udang:
1.
Panaskan
minyak terlebih dahulu, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
2.
Kemudian
masukkan brokoli dalam wajan dan masak sampai cukup layu.
3.
Setelah
brokoli cukup layu, masukkan udang dan aduk sampai bumbu tercampur rata.
4.
Selanjutnya
masak sampai semua bahan matang dan jangan lupa untuk koreksi rasa.
Tumis Kangkung Terasi
Resep tumis sayuran yang cocok untuk menu
sehari-hari selanjutnya yaitu kangkung terasi. Kangkung menjadi salah satu
sayuran yang bisa dibuat tumisan yang enak. Bahan yang Anda butuhkan untuk
membuat tumisan kangkung ini juga mudah didapatkan. Berikut ini merupakan bahan
dan cara membuat tumisan kangkung terasi:
Bahan Tumis Kangkung Terasi:
· 3 ikat kangkung, petik sesuai selera.
· 1 siung bawang putih Iris.
· 2 siung bawang merah Iris.
· 10 cabai rawit Iris.
· 1/2 sdt terasi.
· Kaldu jamur, garam, dan gula secukupnya.
· 50 ml air.
Cara membuat tumis kangkung terasi:
1.
Langkah
pertama tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
2.
Setelah
harum masukkan terasi dan air, lalu aduk agar semua bumbu tercampur rata.
3.
Kemudian
masukkan kangkung, kaldu jamur, dan garam lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
4.
Masak
sampai kangkung layu dan jangan lupa untuk koreksi rasa.
Tumis Sawi Tauge
Tumis sawi tauge bisa menjadi menu pilihan
untuk sajian keluarga sehari-hari. Lebih enak lagi apabila sawi dan tauge
dibuat menjadi resep tumis
sayuran pedas. Dengan begitu,
selera makan Anda dan keluarga bisa lebih meningkat.
Bahan yang Anda butuhkan untuk membuat
resep ini juga mudah dan terjangkau. Berikut merupakan bahan dan cara membuat
tumis sawi tauge:
Bahan tumis sawi tauge:
· 1 ikat sawi hijau segar iris sesuai
selera.
· Tauge secukupnya.
· Wortel secukupnya.
Bumbu:
· 3 siung bawang putih Iris.
· 3 siung bawang merah Iris.
· 5 cabe rawit Iris.
· 1 sdm saus tiram.
· Penyedap rasa dan garam secukupnya.
· Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat tumis sawi tauge:
1.
Langkah
pertama panaskan minyak goreng terlebih dahulu lalu masukkan bumbu dan tumis sampai
harum.
2.
Setelah
bumbu harum masukkan wortel dan masak sebentar.
3.
Selanjutnya
masukkan sawi dan tauge.
4.
Tambahkan
penyedap rasa garam dan saus tiram lalu aduk hingga rata.
5.
Masak
sampai semua bahan matang dan jangan lupa untuk koreksi rasa.
Nah, itu tadi berbagai resep tumis sayuran yang cocok untuk menu sehari-hari. Hanya dengan memanfaatkan bahan yang sederhana bisa membuat masakan yang enak.
0 Komentar