Resep Nasi Goreng Spesial Rumahan, Ini Bahan dan Cara Pembuatannya

Resep nasi goreng setiap daerah berbeda-beda. Namun pada umumnya nasi goreng selalu dinikmati oleh hampir semua masyarakat. Indonesia sendiri memiliki aneka macam resep yang bervariasi. Bagi Anda yang gemar dengan nasi goreng tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah. Kami akan berikan beberapa resep spesial buatan sendiri.

Sumber: Pixabay.com

2 Resep Nasi Goreng Lengkap dengan Cara Membuatnya

Nasi goreng adalah makanan berbahan dasar nasi yang digoreng bersama dengan bahan dan bumbu-bumbu seperti kecap manis, lada, dan rempah-rempah lain dapat ditambahkan untuk memberikan rasa yang lezat.

Nasi goreng merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan sering disajikan sebagai makan pagi atau makan malam. Nasi goreng juga dapat ditemukan di seluruh dunia dengan variasi rasa yang berbeda-beda. Berikut ini ada resep nasi goreng yang bisa Anda coba di rumah antara lain:

Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng seafood menjadi salah satu jenis masakan yang cukup diminati masyarakat Indonesia. Resep makanan yang satu ini terkenal dengan beberapa bahan pelengkapnya berupa seafood yaitu bisa udang, cumi, sotong atau bahkan kepiting. Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat resep nasi goreng seafood yaitu:

• 500 gram nasi putih, sudah dikukus dan dingin
• 200 gram seafood (udang, cumi-cumi, atau sotong), sudah dibersihkan dan dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gram sayuran segar (wortel, bakso, jamur, atau sayuran lain sesuai selera)
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 tsp lada bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya

Setelah mengetahui bahannya, berikut ini ada langkah-langkah pembuatan nasi goreng seafood yaitu:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Selanjutnya bisa tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan seafood, tumis hingga setengah matang.
4. Tambahkan telur, aduk hingga telur setengah matang.
5. Tambahkan sayuran dan bumbu-bumbu (kecap manis, lada, garam, merica), aduk rata.
6. Masukkan nasi, aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
7. Koreksi rasa jika perlu, dan sajikan nasi goreng seafood panas.

Nasi Goreng Jawa

Berbeda dengan resep yang pertama, nasi goreng khas Jawa tidak menambahkan seafood atau makanan laut. Hanya saja nasi goreng Jawa hanya menggunakan daging cincang dan telur. Berikut adalah resep nasi goreng Jawa yang bisa Anda coba.

Bahan:

• 500 gram nasi putih, sudah dikukus dan dingin
• 200 gram daging ayam atau sapi, cincang halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 1 sdm bumbu kacang
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 tsp lada bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya
• Telur, kocok lepas (opsional)

Langkah-langkah pembuatan nasi goreng Jawa yaitu:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan bumbu kacang, aduk rata hingga harum.
4. Tambahkan daging ayam atau sapi cincang, tumis hingga setengah matang.
5. Masukkan nasi, aduk rata hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
6. Tambahkan bumbu-bumbu (kecap manis, lada, garam, merica), aduk rata.
7. Jika ingin, tambahkan telur kocok lepas dan aduk hingga telur setengah matang.
8. Koreksi rasa jika perlu, dan sajikan nasi goreng Jawa panas.

Ada banyak rekomendasi resep nasi goreng yang bisa Anda buat sendiri. Buat dengan cita rasa yang spesial agar tidak kalah dengan masakan ala restoran. Meski Anda belum pernah membuat nasi goreng, dengan menggunakan bahan dan cara memasak yang kami berikan dijamin anti gagal.