Resep nugget saus teriyaki yang lezat berikut ini bisa Anda coba untuk menikmati nugget dengan hidangan yang berbeda dari biasanya. Nugget merupakan makanan beku yang sangat praktis dimana penyajiannya hanya perlu digoreng saja. Umumnya nugget terbuat dari daging ayam yang dihaluskan kemudian dicampur dengan bahan-bahan tambahan seperti bumbu, tepung dan air.
Kemudian adonan tersebut akan dibentuk sedemikian rupa, seperti bentuk lingkaran, bentuk huruf dan lainnya. Setelah itu nugget akan dibaluri menggunakan tepung roti sehingga bisa memberikan tekstur renyah setelah digoreng. Cita rasa yang lezat, pengolahan mudah dan tekstur yang renyah setelah digoreng tentunya menjadi alasan mengapa frozen food satu ini banyak digemari.
 |
| Nugget/pexels |
Resep Nugget Saus Teriyaki
Nugget memang banyak disukai, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Nugget bisa dijadikan sebagai lauk makan bersama nasi maupun dijadikan sebagai camilan. Proses pengolahannya yang simpel dan mudah tentu membuatnya sangat cocok untuk dimasak kala waktu mendesak sehingga tidak cukup untuk memasak bahan makanan lainnya.
Nugget sebenarnya juga bukan hanya bisa dinikmati setelah digoreng lho. Namun juga bisa dimasak menjadi berbagai hidangan yang berbeda dan lezat. Salah satunya yaitu dengan menyajikannya bersama pilihan berbagai saus, seperti saus teriyaki, saus lemon, saus asam manis dan lainnya. Dengan saus ini maka pastinya olahan nugget menjadi lebih menarik dan menggoda perut.
Apalagi dengan cara memasaknya yang tak kalah simpel dan tidak memakan banyak waktu. Nah, kali ini kita akan membahas resep masakan nugget dengan saus teriyaki. Olahan ini tentunya lezat dan pasti disukai oleh anak-anak. Anda pun bisa menjadikannya sebagai lauk bekal anak ke sekolah.
Berikut adalah resep nugget saus teriyaki dan cara memasaknya untuk Anda terapkan di rumah:
Bahan
Pertama tentu Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan tersebut tidaklah sulit dan bisa Anda temukan dengan mudah di dapur.
- 500 gram daging ayam cincang
- 100 gram tepung roti
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm minyak wijen
- Minyak untuk menggoreng
Kemudian sebagai bahan pelengkap sayuran yaitu 1 buah wortel dan 5 buah buncis, jika ingin lebih banyak sayur maka Anda bisa menambahkannya lebih banyak. Setelah itu untuk bumbunya seperti bawang bombai, 3 siung bawang putih, satu saset saus teriyaki instan, satu saset saus tiram, garam dan kaldu bubuk.
Langkah Pembuatan
Setelah bahan-bahan siap selanjutnya Anda bisa mulai mengolahnya. Berikut langkah memasak resep nugget saus teriyaki:
- Pertama goreng nugget terlebih dahulu hingga matang.
- Kemudian potong kecil-kecil bawang bombai dan juga bawang putih lalu sisihkan.
- Selanjutnya potong wortel dan buncis, kemudian sisihkan.
- Setelah itu panaskan wajan dan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih selama beberapa saat. Kemudian masukkan potongan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
- Masukkan sedikit air, kemudian tambahkan saus teriyaki, saus tiram, kaldu dan garam secukupnya.
- Koreksi rasa, jika masih ada yang kurang maka bisa Anda tambahkan hingga rasanya pas dan cocok di lidah.
- Terakhir masukkan nugget yang telah digoreng. Masak selama beberapa saat lalu angkat.
- Cara membuat nugget saus teriyaki pun sudah selesai. Pastinya rasanya lezat dan bikin nagih. Anda pun bisa menikmatinya dengan nasi hangat, baik untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.
Demikianlah pembahasan resep nugget saus teriyaki yang simpel dan lezat. Resep ini tentu bisa Anda coba saat mulai bosan dengan nugget yang hanya digoreng seperti biasa, selamat mencoba!
0 Komentar