Dari sekian banyak resep tongseng ayam tanpa santan, akhirnya pada artikel ini kita akan bagiin nih resep yang spesial dari yang terspesial karena resep tongseng ayam kali ini dijamin akan buat tubuh kamu lebih sehat dan segar.
-picsay.jpg "Cara Membuat Tongseng Ayam Segar dan Sehat Tanpa Santan")
Sebagian orang pasti bilang jika hal ini hanya sugesti saja, tapi jangan salah karena dengan makanan serta bumbu yang benar akan membuat badan kamu sehat dan segar. Penasaran dengan resepnya, simak langsung yuk cara membuat tongseng ayam segar dan sehat ala resepfrozenfoodkita.com.
Bahan-bahan:
- 1/4 bagian ayam kampung
- Irisan kol
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang serai, iris halus
- 5 buah cabai rawit merah utuh
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt kecap manis
- 1/4 sdt gula
- 2 sdt garam
- Merica bubuk
- Ketumbar bubuk
- 1 1/2 sdm minyak goreng
- 500 ml air
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat tongseng ayam segar dan sehat:
1. Cuci bersih potongan ayam kampung.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, aduk rata, dan tuangkan air. Tutup wajan, biarkan ayam empuk.
4. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan ketumbar. Tutup wajan hingga ayam matang sempurna.
5. Masukkan kol dan tomat. Tuangkan kecap manis, aduk hingga rata. Biarkan hingga kol layu. Tambahkan daun bawang dan koreksi rasa sesuai selera.
Nah itu dia cara membuat tongseng ayam segar dan sehat seperti yang sudah kita bilang diawal, sebagian bahan mungkin tidak jauh berbed dengan bahan tongseng ayam tanpa santan lainnya, tapi beneran deh untuk resep ini jauh lebih sehat untuk badan dan memberi sensasi segar ke tubuh kaku juga, jadi kamu wajib bangeg coba resep ini.
-picsay.jpg&description=Cara Membuat Tongseng Ayam Segar dan Sehat Tanpa Santan){kind=link}
0 Komentar