Cara membuat donat saat ini banyak dicari oleh orang-orang. Terdapat beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat donat yang empuk dan lezat. Saat ini sudah banyak resep yang bisa Anda ikuti untuk membuat donat yang bisa menemani Anda ketika minum teh atau kopi. Sudah terdapat berbagai resep kreasi donat yang simpel dan mudah Anda buat.
Cara Membuat Donat Berbagai Resep yang Mudah Dibuat
Donat menjadi camilan yang cocok untuk menikmati suasana saat pagi, siang, atau sore hari. Camilan ini cocok dimakan bersama berbagai minuman yang menyegarkan. Sehingga banyak orang yang memilih donat sebagai teman untuk menikmati berbagai suasana.
Banyaknya resep membuat donat saat ini bisa Anda manfaatkan dengan baik. Terdapat berbagai resep membuat donat yang mudah dan simpel bisa Anda lakukan. Berikut ini merupakan berbagai cara untuk membuat donat yang mudah dan simpel:
1. Membuat Donat Original
Donat manual yang original juga bisa menjadi pilihan sebagai camilan Anda. Tidak perlu khawatir karena cara membuatnya juga mudah dan simpel. Anda hanya perlu mengikuti beberapa langkah saja untuk membuat donat. Berikut ini merupakan cara membuat donat original yang bisa Anda lakukan:
Bahan donat:
1. 500 gram tepung terigu protein tinggi.
2. 5 sdm gula.
3. 5 sdm susu bubuk.
4. 4 kuning telur.
5. 11 gr ragi.
6. 1/2 sdt garam.
7. 100 gram mentega.
8. 200 ml air es.
Langkah membuatnya:
1. Langkah pertama siapkan wadah terlebih dahulu lalu masukkan susu bubuk, gula pasir, tepung, dan ragi.
2. Kemudian aduk hingga rata lalu masukkan kuning telur, aduk sampai rata kembali.
3. Setelah itu, tuang air es sedikit demi sedikit dalam adonan lalu uleni sampai setengah kalis.
4. Selanjutnya masukkan garam dan mentega lalu uleni sampai benar-benar kalis.
5. Setelah itu siapkan wadah yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Pindahkan adonan tersebut dalam wadah lalu tutup menggunakan kain sampai mengembang dua kali lipat.
6. Apabila adonan sudah mengembang, kempiskan adonan supaya udara yang terperangkap menjadi hilang.
7. Anda bisa membagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dan diamkan sampai 10 menit.
8. Setelah itu, lubangi bagian tengah adonan lalu diamkan selama 30 menit pada loyang yang sudah Anda taburi tepung.
9. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng menggunakan api kecil.
10. Apabila donat sudah matang, angkat lalu sajikan.
2. Membuat Donat Kentang
Tidak hanya donat original saja tetapi, Anda juga bisa membuat donat kentang untuk menemani berbagai aktivitas. Donat kentang memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Bahan yang Anda perlukan juga mudah untuk didapat. Berikut ini merupakan cara membuat donat kentang yang mudah dan simpel:
Bahan donat kentang:
1. 100 gram kentang, kukus dan haluskan.
2. 250 gram tepung terigu.
3. 5 gram ragi.
4. 25 gram susu bubuk.
5. 50 gram gula pasir.
6. 2 kuning telur.
7. 1/4 sdt garam.
8. 35 gram margarin.
9. 50 ml air dingin.
Langkah membuat donat kentang:
1. Langkah pertama campur semua bahan yaitu tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi, lalu aduk sampai rata.
2. Setelah itu, tambahkan kuning telur, air dingin, dan kentang, lalu uleni sampai setengah kalis.
3. Kemudian campurkan garam dan margarin, lalu uleni sampai benar-benar kalis.
4. Selanjutnya diamkan adonan selama 30 sampai 45 menit.
5. Apabila adonan sudah mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan.
6. Adonan tersebut pada loyang dan diamkan sampai terlihat mekar.
7. Setelah itu, tekan adonan menggunakan telapak tangan dan lubangi bagian tengahnya.
8. Selanjutnya panaskan api dan goreng donat tersebut dengan minyak banyak dan api sedang.
9. Kemudian jika donat sudah masuk dalam minyak putar-putar bagian tengah donat menggunakan supaya mengembang sempurna.
10. Goreng donat sampai berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.
Nah, itu tadi ulasan tentang beberapa cara membuat donat yang bisa Anda lakukan. Resep membuat donat tersebut bisa mudah Anda lakukan karena tidak membutuhkan langkah yang rumit.
0 Komentar