Kaki naga merupakan salah satu cemilan lezat yang disukai oleh banyak orang. Baik itu dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Saat ini, kamu bisa membuat kaki naga yang super lezat sendiri di rumah tanpa harus repot-repot lagi membeli. Apalagi, resep kaki naga sangat mudah untuk kamu terapkan.
Kaki naga merupakan cemilan yang terbuat dari udang dan daging ayam. Kemudian, dibalur menggunakan tepung roti, sehingga penampilannya terlihat semakin menggiurkan.
Kaki naga menjadi salah satu stok makanan beku alias frozen food. Kamu bisa menyimpannya ke dalam lemari pendingin dengan jumlah yang banyak sekaligus. Dengan begitu, kamu bisa membuatnya kapan saja ketika menginginkannya.
 |
| youtube.com |
Resep Kaki Naga yang Mudah dan Super Enak
Kaki naga ini bisa kamu sajikan dalam berbagai kesempatan. Bisa untuk teman nonton, santai, kumpul bareng teman, cemilan saat belajar atau bekerja, hingga teman kumpul bersama keluarga tercinta.
Untuk membuat resep cemilan ini tidak membutuhkan bahan dan alat yang ribet kok. Kamu bisa mendapatkan semua bahan dengan mudah dan juga murah.
Hanya dengan cara pembuatan yang praktis, tak butuh waktu lama, kaki naga buatanmu siap untuk disajikan. Daripada semakin tidak tahan untuk mencobanya, yuks coba resep kaki naga dengan bahan dan cara pembuatan berikut ini.
Bahan
- Siapkan ayam giling sebanyak 100 gram
- 50 gram tepung terigu
- 25 gram tepung tapioka
- Kemudian, 1 batang wortel yang sudah diparut kasar
- 1 batang daun bawang cincang halus
- Selanjutnya, siapkan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
- Garam sebanyak ½ sendok teh
- Merica ½ sendok teh
- Kaldu bubuk ½ sendok teh
- 1 butir telur, yang sudah dipisah antara kuning dengan putihnya
- 100 gram tepung roti kasar
- Stik es krim atau tusuk satai secukupnya
- Terakhir, siapkan minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
Setelah semua bahan yang kamu butuhkan sudah siap, kini berlanjut ke resep kaki naga selanjutnya, yakni cara pembuatannya. Tak perlu berlama-lama lagi, berikut langkah-langkahnya.
- Silakan kamu campur daging ayam, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih yang sudah dicincang, dan kuning telur. Setelah semua bahan tersebut selesai kamu masukkan, aduk sampai semua merata.
- Setelah itu, tambahkan bahan lainnya seperti wortel, daun bawang, merica, garam, dan kaldu bubuk. Kembali aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Langkah selanjutnya, lumuri tangan dengan minyak. Jika sudah, kamu bisa langsung membentuk adonan bulat-bulat menyelimuti stik es krim sampai selesai.
- Bila sudah, rebus air hingga mendidih dan masukkan kaki naga ke dalam rebusan air tersebut. Tunggulah hingga kaki naga matang atau sampai mengapung, lalu tiriskan.
- Celupkan kaki naga ke dalam putih telur, kemudian gulingkan pada tepung roti.
- Jangan lupa panaskan minyak, dan goreng kaki naga hingga berwarna kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan sajikan kaki naga selagi masih hangat.
Untuk rasa yang lebih nikmat dan mantap, kamu bisa menambahkannya dengan mayones dan saus sambal. Selain itu, kamu juga bisa mencoba inovasi dari resep kaki naga lainnya.
Sebagai salah satu cemilan yang praktis, kaki naga ini bisa kamu padukan dengan beberapa bahan maupun olahan lainnya. salah satunya kaki naga ikan tenggiri, dan inovasi resep lainnya. Selain untuk santapan bersama keluarga, kaki naga ini juga bisa sebagai ide jualan yang menguntungkan lho.
Itulah tadi resep kaki naga yang bisa kamu praktekkan sendiri. Bagaimana? Sangat mudah dan simpel bukan? Yuks cobain sekarang juga!
0 Komentar